Jürgen Mack est né en 1958, il est le deuxième fils de Franz et Liesl Mack. il a étudié le génie industriel à l’université de Karlsruhe.
Après avoir obtenu son diplôme d’ingénieur et avoir effectué divers stages en Allemagne comme à l’étranger, il a pris ses fonctions au sein de la direction d’Europa-Park en 1988 en tant qu’associé gérant. Il est responsable des départements ressources humaines, administration et controlling.
